茶席

Teaszertartás

Válaszd ki a teát, önts rá vizet, és az időzítő számolja a felöntéseket. Amikor itt az ideje kitölteni, halk tálgong szól, akkor is, ha közben máshol jársz az oldalon. Az idők egy kis gaiwanhoz adott kiindulópontok: bízz a saját ízlésedben.

A teázások, teák és teaeszközök teljes naplójához ott a Gaiwan iPhone-ra.

Tea
30másodperc

1. felöntés (összesen 8) · előbb öblítsd át a leveleket

Víz
95 °C
Áztatások
30s20s25s30s35s40s45s50s

Az első felöntés hosszabb, amíg a feltekert levél kinyílik.

Zene a teázáshoz

A teaszoba-folyam: csendes szóló csin, sakuhacsi és koto, 17 darab, keverve, amíg csak ülsz. A gong idejére a zene elhalkul.